Avenir de la Lorraine

Développement économique culturel et politique pour la Lorraine dans le cadre Grande Région et Europe.

13 février 2011

Conditions expérimentales :

La source radioactive est plaquée contre le compteur Geiger. Au bout de cinq jours, la mémoire de ce dernier est transférée par USB vers un PC pour être traitée logiciellement. La courbe lissée résultant de l'ensemble des mesures est traitée automatiquement, afin d'extraire les sinusoïdes principales selon la transformation rapide de Fourier. C'est une périodicité aux alentours de 24 heures qui est recherchée pour lier la variation du taux de désintégration radioactive à la rencontre des atomes et de la structure gélifiée de... [Lire la suite]
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13 février 2011

Magrets de canard aux légumes d'hiver.

Sur un gros oignon légèrement blondi, les magrets tranchés sur une épaisseur de deux centimètres sont disposés en couche. Pour qu'ils mijotent une demi-heure à la cocotte minute sans s'assécher, deux endives coupées en deux les recouvrent. On rajoute ail et feuilles de laurier en abondance, plus suffisamment de vin rouge. Dans une autre cocotte un fond d'eau et une branche de thym frais, en moins de dix-minutes, cuisent pommes de terre, choux-fleurs, céleri en boule, et poivron rouge pour avoir un peu de couleur. Au final une... [Lire la suite]
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10 février 2011

Einstein 1 Niels Borh 0

Dieu ne joue pas aux dés; derrière cette phrase simplette, toute la question philosophique du XX siècle est inscrite. Soit Dieu, soit le hasard. Le hasard n'est pas scientifique. C'est un concept qui permet d'indiquer l'ignorance du déroulement d'une situation incontrôlable. La désintégration atomique existe, mon compteur Geiger la mesure. Mon notebook à l'aide de certains logiciels en trace la courbe. Petit à petit, améliorant les conditions expérimentales, je constate une variabilité que les fondements de la mécanique quantique... [Lire la suite]
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04 février 2011

Curé de choc

Un personnage typiquement rochefortais, un Pierre Loti égaré en banlieue dont il maîtrise les codes et le langage. Le ronron de la pensée unique n'y résiste pas.
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01 février 2011

Mon petit labo...

Un petit morceau de minerai d'uranium placé dans une boîte métallique émet quelques rayons gamma en direction d'un compteur Geiger. Une feuille de plomb limite le rayonnement radioactif. Une bouteille d'eau sert à caler le câble qui relie l'appareil de mesure au netbook. Il me reste de temps en temps à transférer les données et à tracer les courbes mettant en évidence un minimum et un maximum sur environ 24 heures, et se déplaçant jour après jour. L'univers semble être une toupie géante en rotation dans l'espace-temps. Il me faut... [Lire la suite]
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01 février 2011

J'ai de la chance.

Il y a le monorail, Schuman-Kanfen, BeckerBoat®, et maintenant, la preuve scientifique, que la structure de l'espace a une forme, et qu'elle est responsable de la désintégration dîte "spontannée" de la matière radioactive. J'y travaille actuellement, et les premières courbes obtenues confirment mon raisonnement :
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31 janvier 2011

Visite à Niort

Un restaurant sympathique et un accueil chaleureux, c'est le Progrès,  en bordure du centre ville avec des places pour se garer. Clientèle d'habitués et de passage, il faut sortir de ses habitudes. :-)
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24 décembre 2010

Joyeux Noël Iris

Oh le beau chapeau chat... :-) Que la joie et l'innocence de tes tendres années fassent le bonheur de tes parents et de tous tes proches, et qu'elles illuminent cette nuit de partage, promesse d'un bonheur sans cesse renouvelé.
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24 décembre 2010

Huîtres à Noël

Commencer par prendre un grand bol d'air à la Pointe de la Fumée, avec en arrière plan Fort Énet et Fort Boyard, ensuite s'arrêter à une cabane d'ostréiculteur, où la qualité et la fraîcheur sont incomparables. Le terroir, c'est la base de la gastronomie.
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23 décembre 2010

La recette du jour...

deux filets de grenadiertrois foies de lottedeux œufsdu persildu currydu vin blancsemoule de couscoustrois gousses d'ail coupées en copeaux On mélange le tout dans un saladier, après avoir dans l'ordre, battu les deux oeufs, coupé les apports de poisson ainsi que le persil. Dans le fond d'une poêle, on dispose d'une feuille de papier de cuisson, pour cuire sans huile. Par dessus on place un couvercle en verre, pour avoir une cuisson douce à la vapeur. La semoule de couscous absorbe le jus qui sort du poisson, et on obtient une... [Lire la suite]
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